TELEFON: 021.313.00.50/021.313.00.51 |office@anc.edu.ro









Controlul, expertizare si siguranta alimentelor

Denumirea programului: Controlul, expertizare si siguranta alimentelor Dual
Suplimentul la diplomă: PDF IconVezi documentul
Data expirării: 06/03/2030
Codul calificării: RO/07/0721/090
Domeniul educațional (ISCED 2013 F): 0721 - Procesarea alimentelor
Nivel CNC: 7
Nivel CEC: 7
Puncte de credit (ECTS): 120
Descrierea calificării:
Cunoștințe:
*

Aptitudini:
*

Responsabilitate și autonomie:
*
Competențe:
  • RO
    "Competenţe profesionale
    -efectueaza verificari ale echipamentelor din unitatea de productie
    -aplică metoda HACCP
    -optimizează productia
    -monitorizeaza starea echipamentelor
    -controlează productia
    -gestioneaza actiuni corective
    -aplica bune practici de fabricatie
    -este la curent reglementările legislative
    Competenţe transversale
    -construieste spirit de echipa
    -gandeste in mod inovativ"
    "2145- Inginer chimist
    - realizeaza experimente chimice
    - realizeaza operatiuni detaliate de prelucrare a alimentelor
    "
  • ENG
    "Professional skills:
    - verify processing plant equipment;
    - apply HACCP system;
    - optimise production;
    - monitor equipment status;
    - control the processing
    - apply corrective actions
    - apply good manufacturing practices
    - is informed on food regulations
    Cross skills:
    - ability to coordinate a team
    - innovative thinking"
    "2145 - Chemistry engineer
    - perform chemical experiments
    - perform detailed operations during food processing
    "
Organismul de acordare a calificării: Universitatea Dunarea de Jos din Galati
Informații privind furnizorul: http://www.sia.ugal.ro/
Organism extern de asigurare a calității: ARACIS
Ocupații care pot fi practicate (Cod COR/ISCO-08):
  • 214131 - analist calitate
  • 214134 - consultant sistem de calitate
  • 214535 - asistent de cercetare in controlul calitatii produselor alimentare