TELEFON: 021.313.00.50/021.313.00.51 |office@anc.edu.ro









Managementul calitatii si inovatiei in domeniul agroalimentar

Denumirea programului: Managementul calitatii si inovatiei in domeniul agroalimentar (IF)
Suplimentul la diplomă: PDF IconVezi documentul
Data expirării: 19/12/2024
Codul calificării: RO/07/0788/029
Domeniul educațional (ISCED 2013 F): 0788 - Programe si calificari interdisciplinare care implica ingineria, productia si constructiile
Nivel CNC: 7
Nivel CEC: 7
Puncte de credit (ECTS): 120
Descrierea calificării:
Cunoștințe:
*

Aptitudini:
*

Responsabilitate și autonomie:
*
Competențe:
  • RO
    "Analizeaza datele testelor
    -Aplica reglementari referitoare la fabricarea alimentelor si a bauturilor
    -Aplica standarde de sanatate si siguranta
    -Asigura conformitatea cu specificatiile
    -Controleaza productia
    -Demonstreaza o buna cunoastere a procedurilor și standardelor de ambalare
    -Elaboreaza procese de productie alimentara
    -Gestioneaza testarea produselor
    -Identifica concepte inovatoare în materie de ambalare
    -Monitorizeaza standarde de calitate pentru fabricatie
    -Pregateste documente de conformitate
    -Prezinta rapoarte privind rezultatele testelor
    -Aplica metoda HACCP (analiza riscurilor si punctele critice de control)
    -Efectueaza controlul calitatii"
    "242114-Manager al sistemelor de management al calitatii
    Competenta 1. Stabileste obiective de asigurare a calitatii
    Competenta 2. Propune strategii de imbunatatire
    Competenta 3. Imbunatateste procesele de afaceri
    Competenta 4. Realizeaza evaluarea standardelor de calitate "
  • ENG
    "Analyze test data
    -Applies regulations related to the manufacture of food and beverages
    -Applies health and safety standards
    -Ensure compliance with specifications
    -Control the production
    -Demonstrates a good knowledge of packaging procedures and standards
    -Develops food production processes
    -Manages product testing
    -Identifies innovative packaging concepts
    -Monitors quality standards for manufacturing
    -Prepares compliance documents
    -Presents reports on test results
    -Apply the HACCP method (risk analysis and critical control points)
    -Performs quality control"
    "242114-Manager of quality management systems
    Competency 1. Sets quality assurance objectives
    Competency 2. Proposes improvement strategies
    Competency 3. Improves business processes
    Competency 4. Performs quality standards assessment"
Organismul de acordare a calificării: Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti
Informații privind furnizorul: http://www.managusamv.ro/
Organism extern de asigurare a calității: ARACIS
Ocupații care pot fi practicate (Cod COR/ISCO-08):
  • 214129 - specialist in domeniul calitatii
  • 242114 - manager al sistemelor de management al calitatii